De Duitse Curryworst viert vandaag haar 60e verjaardag, reden voor een feestje! En tevens de reden om een nieuw museum te openen: het “Currywurstmuseum“.
De uitvinding die zich “Curryworst” noemt is toegeschreven aan Herta Heuwer, zij die voor de keerste keer op 4 september 1949 een Currywurst verkocht in haar imbiss in Berlijn. De imbiss bevond zich in Charlottenburg, precies op de hoek van de Kantstraße en de Kaiser-Friedrich-Straße. De originele imbiss van Frau Heuwer is inmiddels al een paar keer verhuisd maar sinds 2003 bevindt zich op de originele standplaats wel een gedenksteen voor haar (Kantstraße 101).
De snack bestaande uit uit een gebraden worst (mit oder ohne Darm) en een saus van tomatenpuree, Worcestershiresaus en currypoeder werd door Herta Heuwer razend populair in Berlijn en omstreken. De saus kreeg later de naam “Chillup”. In 1959 vroeg Herta voor haar saus patent aan. En nog steeds is deze oer-Berlijnse snack na 60 jaar nog springlevend ondanks de opkomst van de Burger Kings en KFC’s. Sterker nog, de Imbisstands (snackbars) verdienen aan de Currywurst in Duitsland meer geld dan Burger King en McDonalds samen aan hamburgers, patat etc.
Spiegel TV maakt onlangs al een korte reportage over de verjaardag van de Curryworst: Currywurstrepportage. Als je de verjaardag van de Currywurst mee wil vieren kun je vandaag naar het Currywurstmuseum gaan, dan krijg je 50% korting op de entreeprijs!
Gerelateerde blogberichten:
- Currywurst Museum (3 reacties)
Dit is even heel wat anders dan de meeste musea waar de meeste toeristen in Berlijn naar toe gaan, n… - De eerste keer Currywurst (6 reacties)
Je zou kunnen zeggen dat na zo’n 9x een bezoek aan Berlijn je alles wel gezien zou hebben. Gelukkig … - Hennepplantage midden in Berlijn (0 reacties)
Midden in deze metropool gedijen reuze hennepplanten! Onlangs ontdekte een oplettende Berlijner de v… - Hippe vegetarische snack Vöner (3 reacties)
Wat moet je nu eigenlijk als vegetariër in Berlijn? De meest gangbare snacks in mijn favoriete Duits… - Kreuzberg wil geen Subway (3 reacties)
Kreuzberg, een prachtige wijk in Berlijn waar creativiteit en diversiteit hoogtij viert. Kreuzberg k…
loading...
| Tweet |
Over Marjolein
Liebe Grüße, Marjolein.
Loading ...
Hallo, dit artikel interesseert me wel. Begin aug was ik in Berlijn, maar toen was het nog niet open. Ik vind wel nergens een verwijzing naar het boek van Uwe Thim: De ontdekking van de Curryworst. De roman is wel fictie, maar waarschijnlijk wel op feiten gebaseeerd. Is er ook niet een film in de maak van hetzelfde boek?
Dat klopt want het museum is echt pas vorige week geopend, ter ere van de verjaardag van de curryworst dus.
Het boek “Entdeckung der Currywurst” stamt uit ’92 en is inderdaad van Uwe Thim. In de herfst van 2007 is het boek ook verfilmd maar ik weet eigenlijk niet of het ooit in NL in de media is geweest. Het boek kun je wel bestellen op http://www.boek.net/boek.aspx?id=9783464615478&refid=GO67DBAGFFA77EGD76F65612GF.
Vorige week curryworst gegeten bij Konopke, onder het station Eberswalderstrasse aan de Schönhauserallee. Dat was erg lekker.