De culinaire top zit grotendeels in Kreuzberg, hier vind je enkele van Berlijns beste restaurants. Maar je moet wel een beetje weten waar je moet zijn. Kreuzberg is vrij groot en de onderlinge buurten verschillen erg van elkaar. Voor je het weet ben je verdwaald in een doolhof aan dönerboeren. Ja, het culinaire landschap in Kreuzberg is heel veelzijdig – en da’s niet altijd positief. Maar aan het Landwehrkanal, daar waar Kreuzberg bijna aan Neukölln grenst, zit je eigenlijk bijna altijd goed! Het 11 kilometer lange kanaal dat Kreuzberg doorkruist is niet alleen een fijne wandelroute (doe bijvoorbeeld deze wandeling door Kreuzberg 61), ook op culinair gebied zit je hier gebakken. Er zitten zowel chique fusionrestaurants als fijne ongedwongen eettentjes voor een snelle lunch. Voor ieder wat wils dus!

eetadresjes aan het landwehrkanal

Dit zijn mijn favorieten rondom de Kottbusser Brücke:

Volt

Duits fusion / Menuprijs €50 – €70 / Paul-Lincke-Ufer 21 / www.restaurant-volt.de

Volt is een prachtig restaurant in het Umspannwerk van Kreuzberg. Dit voormalige transformatorstation (hier bevond zich een verbinding tussen meerdere hoogspanningsnetten van buiten en binnen de stad) biedt met zijn hogen bakstenen muren een prachtige industriële culisse voor dit fusionrestaurant. Aan de plafonds hangt een stel enorme koperen lampen die dienen als echte blikvangers – heel gaaf! Keukenchef Matthias Gleiß kookt graag met seizoensgebonden producten uit de buurt. De groetes komen allemaal van boeren uit de omliggende regio. Daarmee geeft hij een eigentijdse draai aan de klassieke Duitse huiskost. Bij Volt kun je kiezen uit drie verschillende – op elkaar afgestemde – menu’s, er zit ook altijd een vegetarische variant tussen. Gerechten die momenteel op de kaart staan zijn bijvoorbeeld aubergine met groentecreme, duivenborst met ravioli en pastinaak en een Duits kaasplankje.

20141124 - P1080902- BerlijnBlog eten Landwerhkanal

Horvath

Duits fusion / Menuprijs €58 – €119) / Paul-Lincke-Ufer 44a / www.restaurant-horvath.de

De seizoensgebonden keuken van Horvath is bekroond met een Michelinster. Maar dat betekent niet dat het hier stijf, superdeluxe en onbetaalbaar is. Gewoon een knus restaurant met uitzonderlijk goed eten. Uit een lijst verrassende gerechten kun je er vier (€58), zes (€78), acht (€98) of 10 (€119) kiezen, eventueel met begeleidend wijnmenu. Ik kan uit eigen ervaring vertellen dat je van acht gangen echt ramvol zit, ik zou de volgende keer voor vier of zes gangen gaan. Dit restaurant staat onder leiding van chefkok Sebastian Frank. Zijn Oostenrijkse roots komen terug in de gerechten die ik bestempel als traditioneel doch innovatief. Ik at hier bijvoorbeeld geroosterde peterselie met zalmkaviaar, kalfsfilet met brocollisaus en champignonijs met gegarneerde aubergine. De perfecte locatie om voor een eerlijke prijs toch bijzondere nieuwe smaakcombinaties te proberen!

Spindler

Fusion / Prijs hoofdgerecht €17 – €38 / Paul-Lincke-Ufer 42 / www.spindler-berlin.net

Eind vorig jaar streek Spindler aan de Paul-Lincke-Ufer neer. Dat zorgde voor gespreksstof bij Berlijnse gastronomieliefhebbers. Dit retaurant zou een van de nieuwste gave locaties zijn in de stad. Dat moest ik natuurlijk testen (je ziet het in deze vlog)! En jahoor, ik heb er weer een nieuw favoriet restaurant bij. Ook bij Spindler staan er fusiongerechten op de kaart, deze kun je gewoon a la carte bestellen. Ik at er onlangs een zalm sashimi met biet als voorgerecht, snoekbaars met harissa en bloemkool als hoofdgerecht en sorbetijs van bloedsinaasappel en pure chocolade als dessert. Daarbij dronk ik een Moscow Mule. Ik was een gelukkig mens! Sinds kort bieden ze in de weekenden ook een bruch aan. Dat lijkt me zeker op zonnige zomerdagen, met uitzicht over het Landwehrkanal, een prima idee!

20150321 - P1120015- BerlijnBlog eten Landwerhkanal

Cafe Jaques

Arabisch, Frans / Prijs hoofdgerecht €15 – €20 / Maybachufer 14

Een traditionele Franse keuken met een verrassende Arabische twist, dat is Jaques. Vooral de voorgerechten zijn geïnspireerd op de mediterrane en Noord-Afrikaanse keuken: humus, couscous en merguez. Wil je alles proberen? Ga dan voor een oriëntaalse mix voor twee, deze kun je met of zonder vlees bestellen. Daarna een mals stuk vlees en je bent verzekerd van een romantisch avondje uit! Altijd druk hier, dus reserveren is aan te bevelen.

Il Casolare

Italiaans / Prijs pizza €6 – €9 / Grimmstraße 30

Enorme pizza’s zonder al te veel poespas. Die krijg je bij Il Casolare! Op zonnnige dagen zit het terras stampesvol en rollen de pizza’s in hoog tempo uit de steenoven. Ik ga het liefst voor een pizza met buffelmozzarella. Als het deeg lekker en dun is, de tomatensaus vers en smaakvol, dan heb ik niet veel meer nodig dan dat. Als je het mij vraagt krijg je nergens in Berlijn betere pizza’s dan bij Il Casolare (en de zusjes Il Ritrovo in Friedrichshain en I Due Forni in Prenzauer Berg). Mocht jij een betere pizza weten, dan hoor ik het graag ;-). De bediening is trouwens typisch Italiaans: nors en nonchalant. Maar hey! Dat is snel vergeten als er zo’n lekkere pizza voor je neus staat.

20150310 - P1110734- BerlijnBlog eten Landwerhkanal

Cocolo Ramen

Japanse ramen / Prijs ramen €7 – €10 / Paul-Lincke-Ufer 39

Denk je aan Japans? Denk je aan sushi. Waarschijnlijk. Maar er is meer dan dat! Bij mij zijn ook ramen favoriet, een soepje op basis van vleesbouillon gevuld met noedels en verschillende toppings (groente of vlees). En laat dat nou net de specialiteit van Cocolo zijn! De ramen van Cocolo zijn zo populair dat ze deze tweede locatie aan het Landwehrkanal hebben geopen, hun restaurant in Mitte zat namelijk standaard vol. Bij je kun je nog een aantal fijne bijgerechten bestellen zoals wantans, kim­chi of edam­ame. Pluspunten scoort Cocolo met het uitstekende lunchmenu en het enorme terras met uitzicht over Paul-Lincke-Ufer.

20150123 - P1100514- BerlijnBlog eten Landwerhkanal

Musashi

Sushi / Prijs p.p. €10 – €15 / Kottbusser Damm 102

Ok, bij nummer zeven speel ik een beetje vals. Musashi bevindt zich niet direct aan het Landwehrkanal… Maar er wel heel erg vlakbij! Bij dit kleine sushirestaurant, dat nog het meest weg heeft van een bescheiden Imbiss (snackbar), krijg je extreem lekkere en verse sushi. Omdat de zitruimte te wensen overlaat, en het uitzicht over het Landwehrkanal 100x beter is, raad ik aan om een zum Mitnehmen bestelling te doen. Je makirolletjes, edamame, noedelsoep en Asahi-bier kun je vervolgens lekker ergens langs het water opsmikkelen.

Welk restaurant zou jij graag eens proberen?

liebegruesse

Pin It on Pinterest

Share This
Nieuwsbrief

Nieuwsbrief

Meld je aan voor mijn maandelijkse nieuwsbrief en onvang de laatste updates en exclusieve Berlijntips gratis in je inbox.

Je hebt je nu aangemeld voor de BerlijnBlog nieuwsbrief. Dank je wel!