De culinaire top zit grotendeels in Kreuzberg, hier vind je enkele van Berlijns beste restaurants. Maar je moet wel een beetje weten waar je moet zijn. Kreuzberg is vrij groot en de onderlinge buurten verschillen erg van elkaar. Voor je het weet ben je verdwaald in een doolhof aan dönerboeren. Ja, het culinaire landschap in Kreuzberg is heel veelzijdig – en da’s niet altijd positief. Maar aan het Landwehrkanal, daar waar Kreuzberg bijna aan Neukölln grenst, zit je eigenlijk bijna altijd goed! Het 11 kilometer lange kanaal dat Kreuzberg doorkruist is niet alleen een fijne wandelroute (doe bijvoorbeeld deze wandeling door Kreuzberg 61), ook op culinair gebied zit je hier gebakken. Er zitten zowel chique fusionrestaurants als fijne ongedwongen eettentjes voor een snelle lunch. Voor ieder wat wils dus!
Dit zijn mijn favorieten rondom de Kottbusser Brücke:
Volt
Duits fusion / Menuprijs €50 – €70 / Paul-Lincke-Ufer 21 / www.restaurant-volt.de
Volt is een prachtig restaurant in het Umspannwerk van Kreuzberg. Dit voormalige transformatorstation (hier bevond zich een verbinding tussen meerdere hoogspanningsnetten van buiten en binnen de stad) biedt met zijn hogen bakstenen muren een prachtige industriële culisse voor dit fusionrestaurant. Aan de plafonds hangt een stel enorme koperen lampen die dienen als echte blikvangers – heel gaaf! Keukenchef Matthias Gleiß kookt graag met seizoensgebonden producten uit de buurt. De groetes komen allemaal van boeren uit de omliggende regio. Daarmee geeft hij een eigentijdse draai aan de klassieke Duitse huiskost. Bij Volt kun je kiezen uit drie verschillende – op elkaar afgestemde – menu’s, er zit ook altijd een vegetarische variant tussen. Gerechten die momenteel op de kaart staan zijn bijvoorbeeld aubergine met groentecreme, duivenborst met ravioli en pastinaak en een Duits kaasplankje.
Horvath
Duits fusion / Menuprijs €58 – €119) / Paul-Lincke-Ufer 44a / www.restaurant-horvath.de
De seizoensgebonden keuken van Horvath is bekroond met een Michelinster. Maar dat betekent niet dat het hier stijf, superdeluxe en onbetaalbaar is. Gewoon een knus restaurant met uitzonderlijk goed eten. Uit een lijst verrassende gerechten kun je er vier (€58), zes (€78), acht (€98) of 10 (€119) kiezen, eventueel met begeleidend wijnmenu. Ik kan uit eigen ervaring vertellen dat je van acht gangen echt ramvol zit, ik zou de volgende keer voor vier of zes gangen gaan. Dit restaurant staat onder leiding van chefkok Sebastian Frank. Zijn Oostenrijkse roots komen terug in de gerechten die ik bestempel als traditioneel doch innovatief. Ik at hier bijvoorbeeld geroosterde peterselie met zalmkaviaar, kalfsfilet met brocollisaus en champignonijs met gegarneerde aubergine. De perfecte locatie om voor een eerlijke prijs toch bijzondere nieuwe smaakcombinaties te proberen!
Spindler
Fusion / Prijs hoofdgerecht €17 – €38 / Paul-Lincke-Ufer 42 / www.spindler-berlin.net
Eind vorig jaar streek Spindler aan de Paul-Lincke-Ufer neer. Dat zorgde voor gespreksstof bij Berlijnse gastronomieliefhebbers. Dit retaurant zou een van de nieuwste gave locaties zijn in de stad. Dat moest ik natuurlijk testen (je ziet het in deze vlog)! En jahoor, ik heb er weer een nieuw favoriet restaurant bij. Ook bij Spindler staan er fusiongerechten op de kaart, deze kun je gewoon a la carte bestellen. Ik at er onlangs een zalm sashimi met biet als voorgerecht, snoekbaars met harissa en bloemkool als hoofdgerecht en sorbetijs van bloedsinaasappel en pure chocolade als dessert. Daarbij dronk ik een Moscow Mule. Ik was een gelukkig mens! Sinds kort bieden ze in de weekenden ook een bruch aan. Dat lijkt me zeker op zonnige zomerdagen, met uitzicht over het Landwehrkanal, een prima idee!
Cafe Jaques
Arabisch, Frans / Prijs hoofdgerecht €15 – €20 / Maybachufer 14
Een traditionele Franse keuken met een verrassende Arabische twist, dat is Jaques. Vooral de voorgerechten zijn geïnspireerd op de mediterrane en Noord-Afrikaanse keuken: humus, couscous en merguez. Wil je alles proberen? Ga dan voor een oriëntaalse mix voor twee, deze kun je met of zonder vlees bestellen. Daarna een mals stuk vlees en je bent verzekerd van een romantisch avondje uit! Altijd druk hier, dus reserveren is aan te bevelen.
Il Casolare
Italiaans / Prijs pizza €6 – €9 / Grimmstraße 30
Enorme pizza’s zonder al te veel poespas. Die krijg je bij Il Casolare! Op zonnnige dagen zit het terras stampesvol en rollen de pizza’s in hoog tempo uit de steenoven. Ik ga het liefst voor een pizza met buffelmozzarella. Als het deeg lekker en dun is, de tomatensaus vers en smaakvol, dan heb ik niet veel meer nodig dan dat. Als je het mij vraagt krijg je nergens in Berlijn betere pizza’s dan bij Il Casolare (en de zusjes Il Ritrovo in Friedrichshain en I Due Forni in Prenzauer Berg). Mocht jij een betere pizza weten, dan hoor ik het graag ;-). De bediening is trouwens typisch Italiaans: nors en nonchalant. Maar hey! Dat is snel vergeten als er zo’n lekkere pizza voor je neus staat.
Cocolo Ramen
Japanse ramen / Prijs ramen €7 – €10 / Paul-Lincke-Ufer 39
Denk je aan Japans? Denk je aan sushi. Waarschijnlijk. Maar er is meer dan dat! Bij mij zijn ook ramen favoriet, een soepje op basis van vleesbouillon gevuld met noedels en verschillende toppings (groente of vlees). En laat dat nou net de specialiteit van Cocolo zijn! De ramen van Cocolo zijn zo populair dat ze deze tweede locatie aan het Landwehrkanal hebben geopen, hun restaurant in Mitte zat namelijk standaard vol. Bij je kun je nog een aantal fijne bijgerechten bestellen zoals wantans, kimchi of edamame. Pluspunten scoort Cocolo met het uitstekende lunchmenu en het enorme terras met uitzicht over Paul-Lincke-Ufer.
Musashi
Sushi / Prijs p.p. €10 – €15 / Kottbusser Damm 102
Ok, bij nummer zeven speel ik een beetje vals. Musashi bevindt zich niet direct aan het Landwehrkanal… Maar er wel heel erg vlakbij! Bij dit kleine sushirestaurant, dat nog het meest weg heeft van een bescheiden Imbiss (snackbar), krijg je extreem lekkere en verse sushi. Omdat de zitruimte te wensen overlaat, en het uitzicht over het Landwehrkanal 100x beter is, raad ik aan om een zum Mitnehmen bestelling te doen. Je makirolletjes, edamame, noedelsoep en Asahi-bier kun je vervolgens lekker ergens langs het water opsmikkelen.
Welk restaurant zou jij graag eens proberen?
Alleen al om het fantastische interieur opteerden we, ondanks een zwoele zomeravond, toch voor tafeltje binnen. De bediening is zeer vriendelijk en behulpzaam. En dat laatste is meer dan welkom … Zeker wanneer je een keuze moet beginnen maken tussen de talrijke wijnen die de kaart telt. Over het eten kunnen we zeer kort zijn: top! De smaaksensaties en structuren van elk gerecht zijn buitengewoon. Elk bord wordt met oog voor detail gepresenteerd. Puur genieten!
Gaat over restaurant Volt. Vergeten melden :-)
Fijn om te lezen dat het jullie zo goed is bevallen bij Volt Steven! Wat een geweldig restaurant is het toch <3
Hoi Marjolein,
zaterdag samen met mijn zoon Quinten 12 teruggekeerd uit Berlijn, echt veel aan je tips gehad!!
Gedachtniskirche, Brandenburger Tor en omgeving, Alltag, Tranenpalast, Topo Terrors, Bernauerstrasse mauer expo, Pankow Guterbahnhof(binnengeweest), Reichstag(vantevoren gereserveerd), en allemaal gratis! de enige entree die we betaald hebben is de fernsehnturm(maar 15 min wachten zonder reserveren) en het olympisch stadion. 2 dagen Fietsgehuurd, was ook Super! Bij Mustafa Kebab half uur in de rij maar was de tijd waard! Tempelhof rondgefietst Kreuzberg op 1 mei alternatief gezellig, wel veel polizei maar dit jaar niets gebeurd.
We wilden bij Spindler gaan eten aan het Landwehkanaal maar belandde uiteindelijk bij MAKY Vietnamees rest. echt super lekker en hoofdgerechten vanaf €4,5 ,dacht eerst dat het kleine hapjes zouden zijn maar gewoon top! hoofdgerecht! Aanrader, dus weer een nieuwe aan het Landwehrkanal.
Verder nog geprobeerd bij Neni te eten bij 25hours Hotel, maar was al dagen gereserveerd.
Wel toen heerlijk italiaans gegeten voor weinig bij L’osteria onder het hotel.
Sliepen zelf in Motel One Urania, prima hotel prima plek ook.
Alleen jammer dat ik je boek niet kon krijgen voordat we weggingen. Maar ja genoeg uitgeprint van je Blog en nog lang niet alles gezien van Berlijn, dus wellicht koop ik hem nog voor de volgende keer!
Jeroen.
Wat leuk om te lezen wat jullie allemaal hebben gedaan Jeroen! Dat klinkt als een erg afwisselend programma :-). MAKY ga ik onthouden, ik ben dol op Vietnamees! Groetjes, Marjolein.
Ooooh Il Casolare! <3 Er is echt geen betere pizza, ben het helemaal met je eens! Al blijft Pomodorino goed, er gaat niets boven een pizza op het terras aan het kanaal met een karaf rode slobberwijn erbij. Mmm! En Cocolo… tja. Dat ik daar zwaar verzot op ben weet geloof ik iedereen al ;-)
Volt staat nog op m'n verlanglijstje, net als Horvath. En ik vind Kantina von Hugo op de hoek met de Ohlauerstrasse trouwens ook erg leuk! Leuke kaart met originele gerechten, niet duur en prima voor een fijne lunch. En een mooi terras. Wat wil je nog meer?
Kantina von Hugo ken ik nog niet! Maar als jij er lovend over bent dan moet ik er ook nodig eens naartoe om te lunchen. Thanks voor de tip!
Als ik eind april in Berlijn ben ga ik eerst
de Schiffahrt auf der Spree & Landwehrkanaal doen bij Rederij Winkler van 3 uur en de eerste avond ga ik een pizza eten bij Ill Casolare aan Grimmstrasse. Daarna meteen door naar Bateau Ivre aan de Oranienstrasse voor een null funf Bitburger.
nu al zin in. Planning is bijna klaar…
Dat klinkt als een prima dag- en avondprogramma! Zo’n boottochtje over het Landwehrkanal lijkt me ook heerlijk om nog eens te doen. Het is zo’n prachtige omgeving! Een van mijn favoriete stukjes Berlijn.
zeker doen die tour, heerlijk met je voetjes omhoog met een koffietje of biertje (ligt maar net aan de tijd ;-) ) genieten van Berlijn dat aan je voorbij glijdt! heb hem al 2 keer gedaan, die van 3 uur.